橙香鸡蛋羹

橙香鸡蛋羹
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

橙香鸡蛋羹的做法

  • 橙香鸡蛋羹的做法图解1

    1.材料准备

  • 橙香鸡蛋羹的做法图解2

    2.橙子用勺子挖空,果肉放旁备用

  • 橙香鸡蛋羹的做法图解3

    3.橙子皮修剪城蛊,当盛具

  • 橙香鸡蛋羹的做法图解4

    4.果肉榨汁,过滤残渣

  • 橙香鸡蛋羹的做法图解5

    5.去除蛋清,只取蛋黄

  • 橙香鸡蛋羹的做法图解6

    6.蛋黄和橙汁,1:2比例,搅拌均匀

  • 橙香鸡蛋羹的做法图解7

    7.倒入橙蛊,轻磕几下,排出气泡

  • 橙香鸡蛋羹的做法图解8

    8.上锅蒸15分钟,即可

小贴士

①蛋黄:橙汁=1:2
②橙蛊要用小碗端着,蒸完会变软,拿不起来的

本菜谱由深夜小丸子上传

橙香鸡蛋羹的家常做法

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