1.先把需要的食材提前准备好。
2.小葱洗净切碎备用,小葱主要用来装饰一丢丢即可。
3.大虾去掉虾须跟虾线,用清水冲洗干净沥干水分。
4.用厨房纸把洗好的虾擦干,避免煎的时候嘣到自己。
5.平底不粘锅倒入少许食用油烧热,然后放入处理好的虾最小火煎至表面金黄色。 煎虾的时候用最小火慢慢煎,中间翻翻面,把两面都煎至上色即可。
6.虾煎至两面上色后倒入50克麻辣香锅底料快速翻炒均匀。
7.临出锅前淋上美极鲜辣汁,淋完鲜辣汁后香味一下就被激发出来了,真的超级香。
8.翻炒均匀后关火装盘,码成自己喜欢的样子,浇上酱汁,撒点小葱即可。
9.来一个大特写。
10.成品。
1、虾去虾须、虾线,在虾的背部用刀划开用牙签挑出虾线。
2、煎之前用厨房纸擦干表面水分。
3、喜欢口味辣一些的可以多放一些火锅底料。