超简单的懒人披萨
超简单的懒人披萨的做法
1.准备食材:玉米粒和豌豆清水煮熟,甜辣椒切丁,火腿肠切片
2.酵母粉温水融化,倒入面粉中,加入糖粉和少量盐以及食用油,揉成不沾手的光滑面团,醒发半个小时。
3.待面团醒发至两倍大、里面呈蜂窝状即可揉面。将披萨盘底部和边缘涂上一层油,将面团摊成饼,注意中间薄边缘厚。
4.面饼表面抹油,并用叉子扎超多小孔
5.撒上芝士碎
6.铺上火腿肠片,撒上蔬菜粒
7.再撒一层芝士碎在表面
8.放入烤箱,180度烤30分钟,香喷喷的披萨就出炉啦!
小贴士
酵母粉温水融化,切记不能太烫,冬天可以用温水隔水加热醒发面团。