用料：
- 内酯豆腐 150克
- 纯牛奶 200克
- 草莓布丁粉 40克
- 白砂糖 10克
- 玉米淀粉 10克
- 盐 适量
做法：
- 1. 准备食材备用
- 2. 锅里烧水，加入适量的盐，下入豆腐焯水一分钟去除豆腥味
- 3. 捞出控干水分压成泥
- 4. 用勺子碾压过筛一遍更细腻
- 5. 过筛后的豆腐更细腻
- 6. 加入草莓布丁粉搅拌均匀
- 7. 加入牛奶搅拌均匀
- 8. 加入玉米淀粉搅拌均匀
- 9. 锅烧热，倒入锅里用铲子不停地搅拌至起泡泡，关火
- 10. 倒入模具里锅杯子里自然冷却后放入冰箱冷藏2小时口感更佳，Q弹滑嫩，入口即化
- 11. 成品图！
- 12. 成品图！
- 13. 成品图！