草莓豆腐布丁的做法

• 1.准备食材备用

• 2.锅里烧水，加入适量的盐，下入豆腐焯水一分钟去除豆腥味

• 3.捞出控干水分压成泥

• 4.用勺子碾压过筛一遍更细腻

• 5.过筛后的豆腐更细腻

• 6.加入草莓布丁粉搅拌均匀

• 7.加入牛奶搅拌均匀

• 8.加入玉米淀粉搅拌均匀

• 9.锅烧热，倒入锅里用铲子不停地搅拌至起泡泡，关火

• 10.倒入模具里锅杯子里自然冷却后放入冰箱冷藏2小时口感更佳，Q弹滑嫩，入口即化

• 11.成品图！

• 12.成品图！

• 13.成品图！