
用料:
- 老南瓜 120克
- 糯米粉 200克
- 白砂糖 20克
- 红豆沙 100克
- 面包糠 适量
- 油 少许
做法:
- 1. 南瓜去皮切薄片
- 2. 上锅蒸熟能用筷子扎透,加入白砂糖压成泥
- 3. 分次加入糯米粉
- 4. 用手揉成光滑的面团
- 5. 准备面包糠,豆沙和少许油
- 6. 揪一块面团压成饼状,包入豆沙
- 7. 收口捏紧朝下按扁,两面刷上油
- 8. 粘一层面包糠
- 9. 放入铺好油纸的烤盘里
- 10. 送入预热好的烤箱,上下火180度烤15~20分钟
- 11. 烤好取出来晾至不烫嘴就可以吃了
- 12. 软糯香甜
- 13. 成品1
- 14. 成品2
- 15. 成品3
- 16. 成品4