炸麻花的做法

• 1.加盐加油加入鸡蛋搅拌均匀，然后边搅拌边加水成絮状

• 2.揉好面

• 3.揉好面醒半个小时！有空就多醒会

• 4.面醒好后用刀切成一指厚！十五厘米长！一指宽的条状！再醒5分钟

• 5.条状面搓成细长！然后一手捏住一边另一只手反向搓！看个人爱好提起制成麻花

• 6.醒五分钟后放入锅中炸到两面金黄

• 7.完工