苹果派（手抓饼版）的做法

• 1.成品图

• 2.准备好材料，将苹果去皮切成小块

• 3.不粘锅中放入黄油，小火融化

• 4.锅中倒入苹果丁，炒软

• 5.倒入搅拌好的淀粉水，继续翻炒，直到水分吸收，关火，将苹果馅放凉备用

• 6.取一张手抓饼放到油纸上，将苹果馅铺到手抓饼上，边边捏起来

• 7.另取一张手抓饼切成宽度一致的长条，井字交叉铺到苹果派上

• 8.刷上一层蛋黄液，撒上黑芝麻

• 9.烤箱提前预热5分钟，上下火180度中下层烤25分钟

• 10.烤好后拿出放温后即食