紫薯花生饼干的做法

• 1.称好食材备用，图片里没有牛奶和白砂糖，因为牛奶和白砂糖我是后面临时加的

• 2.将黄油隔热水融化，加入白砂糖，糖霜，牛奶搅拌均匀至融化

• 3.加入低筋面粉和紫薯粉

• 4.翻拌至无干粉颗粒，加入蛋液翻拌均匀

• 5.翻拌成团后加入切好的花生碎，稍微揉均匀成团

• 6.模具铺上保鲜膜，把面团放进去整理平整，放入冰箱冷冻30分钟～40分钟

• 7.冷冻好后，面团变硬，切成0.5厘米厚的饼干坯

• 8.依次摆入铺好油纸的烤盘

• 9.送入预热好的烤箱，上下火160度烤15分钟，转140度烤10分钟

• 10.烤好取出来晾凉即可，刚拿出来饼干有点软，凉了后就变硬酥脆啦

• 11.好看又好吃的紫薯花生饼干就做好了，非常酥脆，紫薯味浓郁中夹着花生香

• 12.成品图！

• 13.成品图！