西红柿:活血化瘀
口蘑:宣肺止咳
鸡蛋:养血
1.准备食材备用
2.西红柿削皮切块
3.豆腐切小方块
4.葱切成葱粒,香菜切段
5.碗中加入2勺淀粉,半碗水搅拌均匀备用
6.起锅烧油,下入葱白炒香,下入西红柿翻炒出汤汁
7.再下入蟹味菇和口蘑翻炒均匀
8.加入适量的水大火煮开
9.水开倒入淀粉水勾芡
10.下入豆腐翻动均匀
11.加入适量的盐调味
12.加入适量的鸡汁增鲜搅拌均匀
13.加入适量的白胡椒粉搅拌均匀
14.淋入鸡蛋液搅拌均匀
15.撒上香菜即可开锅
16.超级鲜美的西红柿豆腐菌菇汤就做好了
17.成品图!
18.成品图!