用料：
- 金桔 2斤
- 黄冰糖或白冰糖 180克
小贴士：
1.金桔要切四片，放上冰糖静置一会可以让金桔出点水分，这样炒的时间会短一些
2.用不粘锅最好，及时翻炒，要不然会糊锅。
3.金桔膏炒的时间越长，保存时间越长
做法：
- 1. 把金桔去掉蒂
- 2. 金桔用盐水浸泡一会，再清洗干净
- 3. 把金桔切成四片
- 4. 这是切好的金桔
- 5. 找个不粘锅烧热然后把金桔和冰糖放里面，翻炒均匀
- 6. 炒的时间越长，里面的水分越少，储存的时间越长，越不容易变质，炒到粘稠为止！
- 7. 把炒好的金桔膏装进无水的玻璃瓶子里，二斤金桔就做了三小瓶子
- 8. 嗓子不舒服的时候取一点金桔膏放进杯子里，味道甜甜的，很好喝