腊肠炒黄瓜

腊肠炒黄瓜
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作者:杰米

健康功效

黄瓜:低蛋白质

食材用料

广式腊肠 3根
少许
蒜蓉 少许

腊肠炒黄瓜的做法

  • 腊肠炒黄瓜的做法图解1

    1.广式腊肠3根,黄瓜1根。

  • 腊肠炒黄瓜的做法图解2

    2.腊肠斜刀切块片,黄瓜切菱形片,蒜剁成茸。

  • 腊肠炒黄瓜的做法图解3

    3.炒锅上火放油烧热,放入蒜蓉炒出香味。

  • 腊肠炒黄瓜的做法图解4

    4.放入腊肠略加翻炒,放入黄瓜。

  • 腊肠炒黄瓜的做法图解5

    5.放少许盐、味精和蚝油。

  • 腊肠炒黄瓜的做法图解6

    6.翻炒片刻入味,即可出锅装盘。

  • 腊肠炒黄瓜的做法图解7

    7.成品。

小贴士

1.腊肠小火略煸,少量出油即可,时间长了易收缩卷曲。
2.黄瓜易成熟,不可久炒,炒至断生即可。

本菜谱由杰米上传

腊肠炒黄瓜的家常做法

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