土豆牛骨头胡萝卜

土豆牛骨头胡萝卜
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健康功效

土豆:和胃
胡萝卜:清热解毒
洋葱:理气

土豆牛骨头胡萝卜的做法

  • 土豆牛骨头胡萝卜的做法图解1

    1.准备好牛骨头

  • 土豆牛骨头胡萝卜的做法图解2

    2.冷锅放水加热放牛骨头焯水

  • 土豆牛骨头胡萝卜的做法图解3

    3.焯水的牛骨捞出备用

  • 土豆牛骨头胡萝卜的做法图解4

    4.锅烧油放牛骨炒至金黄

  • 土豆牛骨头胡萝卜的做法图解5

    5.倒入砂锅中,倒入沸腾的热水,大火煮半个小时

  • 土豆牛骨头胡萝卜的做法图解6

    6.锅烧油放洋葱

  • 土豆牛骨头胡萝卜的做法图解7

    7.洋葱炒软放番茄

  • 土豆牛骨头胡萝卜的做法图解8

    8.把炒好的番茄洋葱倒入砂锅,中火煮一个小时

  • 土豆牛骨头胡萝卜的做法图解9

    9.放入胡萝卜,继续中火煮半个小时

  • 土豆牛骨头胡萝卜的做法图解10

    10.熬至一个半小时后,放入土豆中火在煮半个小时

  • 土豆牛骨头胡萝卜的做法图解11

    11.完成

小贴士

火候要把控好,煮出来非常美味,熬的时间越久汤越浓

土豆牛骨头胡萝卜的家常做法

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