蓝莓果酱香酥小饼干

蓝莓果酱香酥小饼干
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健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

低筋面粉 95克
奶粉 15克
糖霜 35克
蛋液 18克
熟蛋黄 一个
蓝莓酱 适量

蓝莓果酱香酥小饼干的做法

  • 蓝莓果酱香酥小饼干的做法图解1

    1.称好食材备用

  • 蓝莓果酱香酥小饼干的做法图解2

    2.黄油室温软化至能按手印,加入糖霜搅拌均匀,加入蛋液搅拌均匀

  • 蓝莓果酱香酥小饼干的做法图解3

    3.加入一个熟蛋黄搅拌均匀

  • 蓝莓果酱香酥小饼干的做法图解4

    4.加入奶粉搅拌均匀

  • 蓝莓果酱香酥小饼干的做法图解5

    5.翻拌至无干粉颗粒

  • 蓝莓果酱香酥小饼干的做法图解6

    6.筛入低筋面粉,用手抓拌均匀

  • 蓝莓果酱香酥小饼干的做法图解7

    7.再揉成光滑的面团

  • 蓝莓果酱香酥小饼干的做法图解8

    8.搓成长条,分成大小均匀的剂子

  • 蓝莓果酱香酥小饼干的做法图解9

    9.搓成小球

  • 蓝莓果酱香酥小饼干的做法图解10

    10.用筷子戳个小洞,戳大点,把蓝莓酱装入裱花袋挤入饼干上面的小洞里

  • 蓝莓果酱香酥小饼干的做法图解11

    11.送入预热好的烤箱,上下火160度烤18~25分钟

  • 蓝莓果酱香酥小饼干的做法图解12

    12.烤好取出来晾凉即可,香酥蓝莓酱小饼干就做好了

  • 蓝莓果酱香酥小饼干的做法图解13

    13.宝宝一口一个,吃的可开心了,入口即化,酸甜香酥,奶香浓郁

  • 蓝莓果酱香酥小饼干的做法图解14

    14.成品图!

  • 蓝莓果酱香酥小饼干的做法图解15

    15.成品图!

小贴士

温度根据自己烤箱脾气调整

蓝莓果酱香酥小饼干的家常做法

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