胡萝卜:健脾
1.牛里脊和胡萝卜分别剁成泥状,放入盐,蚝油,十三香,姜末搅拌均匀备用
2.面粉和好擀薄切成馄饨皮
3.拿一张馄饨皮放入牛肉胡萝卜馅,对折馄饨皮,再捏成元宝状馄饨
4.水烧开之后,放入包好的馄饨沸煮
5.可以放紫菜和油麦菜丝,盐来调馄饨汤
6.捞出煮熟的馄饨,加2勺馄饨原汤,就可以食用
拌馅时成顺时针方向搅拌
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