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蚬子豆腐汤
健康功效
韭菜:温中行气
豆腐:润燥
蚬子豆腐汤的做法
![蚬子豆腐汤的做法图解1]()
1.韭菜洗净，切段
![蚬子豆腐汤的做法图解2]()
2.新鲜蚬子使劲儿搓，4遍基本差不多，一定要把沙子吐好备用
![蚬子豆腐汤的做法图解3]()
3.豆腐切条，葱姜蒜切段，备好
![蚬子豆腐汤的做法图解4]()
4.锅里下油，下葱姜蒜炒香
![蚬子豆腐汤的做法图解5]()
5.加水，锅里放入豆腐，5分钟后加入蚬子和韭菜，加入盐，生抽，胡椒，大火炖5分钟，出锅
小贴士
韭菜和蚬子晚点放，煮太大失去口感
蚬子豆腐汤的家常做法
（全部）
韭菜:温中行气
豆腐:润燥
1.韭菜洗净，切段
2.新鲜蚬子使劲儿搓，4遍基本差不多，一定要把沙子吐好备用
3.豆腐切条，葱姜蒜切段，备好
4.锅里下油，下葱姜蒜炒香
5.加水，锅里放入豆腐，5分钟后加入蚬子和韭菜，加入盐，生抽，胡椒，大火炖5分钟，出锅
韭菜和蚬子晚点放，煮太大失去口感
