清汤牛肉面的做法

• 1.提前将牛肉、牛骨放入冷水锅中，放花椒、生姜，大火烧开，小火慢炖2小时，放盐、胡椒粉调味。待用。

• 2.另超锅，烧水煮面。

• 3.将煮好的面盛入碗中。

• 4.放上葱花、味精。

• 5.浇上热腾腾的牛肉汤即可。