红糖麻薯

红糖麻薯
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作者:禅源

健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

纯牛奶 200毫升
木薯淀粉 25克
杏核 20颗
食用水 300毫升

红糖麻薯的做法

  • 红糖麻薯的做法图解1

    1.红糖麻薯的成品图

  • 红糖麻薯的做法图解2

    2.准备好食材:纯牛奶、白糖、红糖、木薯淀粉、杏核

  • 红糖麻薯的做法图解3

    3.把红糖倒入碗中

  • 红糖麻薯的做法图解4

    4.加入300毫升热的食用水

  • 红糖麻薯的做法图解5

    5.用勺子搅拌均匀,以备待用

  • 红糖麻薯的做法图解6

    6.把纯牛奶倒入锅中

  • 红糖麻薯的做法图解7

    7.加入白糖

  • 红糖麻薯的做法图解8

    8.倒入木薯淀粉

  • 红糖麻薯的做法图解9

    9.搅拌均匀,呈细腻无颗粒状

  • 红糖麻薯的做法图解10

    10.开小火,不断搅拌

  • 红糖麻薯的做法图解11

    11.煮至牛奶呈浓稠状,可以拉丝,即可关火

  • 红糖麻薯的做法图解12

    12.倒入红糖水中

  • 红糖麻薯的做法图解13

    13.用勺子盛入完成

  • 红糖麻薯的做法图解14

    14.最后加入杏核

  • 红糖麻薯的做法图解15

    15.驱寒保暖的红糖麻薯就制作好了

  • 红糖麻薯的做法图解16

    16.看得见的拉丝,光滑细腻

小贴士

1、加入红糖的量,因人而异
2、木薯淀粉最适合制作红糖麻薯,其他淀粉会影响口感,超市里可以买到木薯淀粉
3、制作过程中,需要开小火,不断搅拌,避免生锅
4、加入杏核等类似坚果,可以均衡营养,更加美味可口

本菜谱由禅源上传

红糖麻薯的家常做法

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