白菜:利水 粉丝:活血化瘀
1.先把需要的食材提前准备好。
2.白菜洗净去掉白菜帮子,只留白菜叶。
3.白菜切小块备用。
4.丸子切小块备用。
5.鸡蛋打散备用。
6.平底锅倒入打散的鸡蛋液摊成鸡蛋饼,切成细丝。
7.锅中倒入一点点底油,放入海米炒香后放入白菜翻炒均匀。
8.然后锅中倒入适量清水煮开。
9.水开后放入丸子跟蛋皮。
10.粉丝剪短,放入锅中煮软后关火。
11.加点鸡汁提鲜。
12.来点白胡椒粉。
13.根据自己口味加入少许食盐。
14.成品。
15.成品。
16.成品。
煮汤时加点海米非常提鲜哦~
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