番茄龙利鱼的做法

• 1.准备好材料

• 2.龙利鱼洗净切片
  

• 3.将切好的龙利鱼放入容器中，加入1勺料酒、1克盐、1克胡椒粉、1茶匙淀粉，抓匀腌制10-15分钟

• 4.番茄洗净在顶部切十字，放入开水中焯烫，烫至皮翘取出去皮，然后切成小块备用，蒜切末，姜切末，葱切葱花，分开葱白和葱青

• 5.锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜姜葱白炒出香味

• 6.放入番茄翻炒至出汁

• 7.加入盐

• 8.加入糖

• 9.加入水

• 10.大火煮开

• 11.加入龙利鱼

• 12.继续煮3-4分钟

• 13.盛入盘中，撒上葱花和白芝麻即可

• 14.成品图

• 15.图二