鸭肫炖筒子骨的做法

• 1.筒子骨洗干净

• 2.准备鸭肫

• 3.用盐擦洗干净

• 4.鸭肫一剪二

• 5.黑木耳提前泡开去底，洗干净

• 6.准备冬笋，五花咸肉

• 7.冬笋切滚刀块，咸肉一切二

• 8.筒子骨鸭肫放锅内加水

• 9.即将烧滚时，去掉上面浮末

• 10.放黄酒

• 11.放黑木耳，冬笋块，大火烧开转小火炖一个半小时

• 12.加盐，然后再炖半小时左右

• 13.放一点点味精，出炉

• 14.成品图一张