白菜:清热解毒 豆腐:清热泻火
1.准备好材料
2.白菜洗净切成条状,豆腐切成小块,我切的是正方形的,方便后面炒不易断,蒜切片
3.平底锅倒入适量的食用油烧热,放入豆腐
4.小火煎至六面金黄色
5.盛出备用
6.另起锅倒入适量的食用油烧热,放入蒜片爆香
7.加入白菜翻炒至断生
8.加入豆腐
9.加入蚝油
10.加入鸡精
11.加入盐
12.翻炒均匀即可
13.成品图
14.图二
15.图三
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