虾仁炒莴笋的做法

• 1.莴笋去皮，准备其他食材

• 2.虾仁用淀粉，盐腌制一下

• 3.莴笋切丁

• 4.花菇、胡萝卜均切丁，香菜料段，小葱切粒

• 5.开油锅烧烫，虾仁先煸炒一下，出锅

• 6.油锅放胡萝卜、香菇丁煸一下，

• 7.倒入莴笋丁一起炒一下，加一点水，盐

• 8.放蚝油，糖炒匀，大火烧开

• 9.倒入虾仁炒匀，烧开

• 10.放一点点味精

• 11.放入小葱、香菜炒匀出炉

• 12.成品图一张