冬笋番茄炒蛋的做法

• 1.准备食材

• 2.番茄用刀划个十字放碗里，用滚水泡一会

• 3.番茄皮非常容易剥了

• 4.番茄去皮后切丁

• 5.冬笋切细末，小葱切粒

• 6.冬笋末放碗内，鸡蛋敲入，加一点点盐，用筷打成蛋液

• 7.蛋液打好

• 8.开油锅，倒入冬笋蛋液，使蛋液凝成块

• 9.就这个样子起锅待用

• 10.锅内放油烧烫倒入番茄煸透

• 11.煸到这个样子

• 12.倒入煎好的鸡蛋，加一点点盐，六月鲜白酱油，糖一点点，加一点点水炒匀

• 13.放入小葱炒匀出炉

• 14.成品图一张