草莓:生津
冰糖:和胃
1.网红小串冰糖葫芦的成品图
2.准备好食材:草莓、冰糖,以及竹签
3.把草莓依次除掉叶子部分,放入水中,加入一勺盐,清洗干净
4.把洗净的草莓用竹签串起来
5.一个竹签串两个草莓
6.放于盘中,以备待用
7.在锅中倒入食用水
8.煮开后倒入冰糖
9.待冰糖煮至融化
10.接着煮至浓稠状
11.调成小火,把草莓裹上一层冰糖
12.用同样的方法把所有的草莓裹上一层冰糖
13.放入盘中,呈上桌子,晾一晾即可食用
14.网红小串冰糖葫芦就制作好了
*草莓时加入一勺盐,有消毒杀菌的作用
2、冰糖煮至浓稠状,需要调成小火,避免煮干
3、把草莓裹上一层冰糖,左手可以把锅倾斜,右手旋转,利于草莓每一处都裹上冰糖