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黄焖鸡
健康功效
鸡腿:保护神经系统
土豆:和胃
香菇:化痰
食材用料
葱 | |
小米辣 | |
生抽 | |
老抽 | |
十三香 | 食盐 |
黄焖鸡的做法
![黄焖鸡的做法图解1]()
1.准备两块鸡腿，葱，姜，料酒
![黄焖鸡的做法图解2]()
2.放去腥三件套，第一步焯水
![黄焖鸡的做法图解3]()
3.热锅凉油，加入冰糖，上色，加葱姜小米辣，炒香
![黄焖鸡的做法图解4]()
4.加水末过鸡肉，加入生抽老抽，大火烧开，转小火炖15分钟
![黄焖鸡的做法图解5]()
5.到15分钟，放入香菇土豆金针菇，再小火炖15分钟
![黄焖鸡的做法图解6]()
6.出锅盛盘，洒适量香菜，增加颜色配比
黄焖鸡的家常做法
（全部）
鸡腿:保护神经系统
土豆:和胃
香菇:化痰
葱 | |
小米辣 | |
生抽 | |
老抽 | |
十三香 | 食盐 |
1.准备两块鸡腿，葱，姜，料酒
2.放去腥三件套，第一步焯水
3.热锅凉油，加入冰糖，上色，加葱姜小米辣，炒香
4.加水末过鸡肉，加入生抽老抽，大火烧开，转小火炖15分钟
5.到15分钟，放入香菇土豆金针菇，再小火炖15分钟
6.出锅盛盘，洒适量香菜，增加颜色配比
