炒面筋

炒面筋
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健康功效

西红柿:生津止渴
鸡蛋:养血
酱油:补血、护齿、保护骨骼

炒面筋的做法

  • 炒面筋的做法图解1

    1.面筋切成手指宽,3厘米长的段

  • 炒面筋的做法图解2

    2.莲花菜焯水后切段

  • 炒面筋的做法图解3

    3.西红柿焯水后切丁

  • 炒面筋的做法图解4

    4.鸡蛋打成花

  • 炒面筋的做法图解5

    5.油烧热先炒鸡蛋

  • 炒面筋的做法图解6

    6.鸡蛋成型成熟后放入西红柿丁

  • 炒面筋的做法图解7

    7.西红柿丁炒化后放莲花菜段

  • 炒面筋的做法图解8

    8.放入鸡汤,酱油,老干妈,盐,花椒粉,翻炒

  • 炒面筋的做法图解9

    9.待上色均匀后出锅即可食用

小贴士

面筋,莲花菜,西红柿都要焯水后再切,去除运输中的污染和农药。

炒面筋的家常做法

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