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  • 用料:

  • 红枣  30颗
  • 巴旦木  30颗
  • 棉花糖  150克
  • 配方奶粉  80克
  • 黄油  45克

小贴士:

1、把奶粉分为两份,45克加入棉花糖中,35克用于奶枣表面裹一层
2、没有配方奶粉,可以用其他奶粉
3、取红枣的籽要用一些时间精力,需要耐心
4、整个制作过程,开小火即可
5、趁热把红枣与棉花糖搓均匀,避免时间一长变硬

做法:

  • 1. 网红奶枣的成品图
  • 2. 准备好食材:配方奶粉、红枣、巴旦木、棉花糖、黄油(奶粉需要分成两份,一份是45克,一份是35克)
  • 3. 把巴旦木剥壳,以备待用
  • 4. 把红枣清洗干净,用筷子或较硬的长条形状物体取出籽
  • 5. 把巴旦木依次放入红枣中
  • 6. 把黄油放入锅中,开小火将其融化
  • 7. 随即倒入棉花糖
  • 8. 用锅铲不断翻炒至软
  • 9. 棉花糖变软后,倒入45克配方奶粉
  • 10. 快速搅拌均匀,使奶粉充分融合其中
  • 11. 棉花糖成团后,倒入红枣
  • 12. 用锅铲使每一颗红枣被棉花糖紧紧包裹,立刻关火盛出
  • 13. 趁热把每一颗红枣与棉花糖搓均匀,再裹上一层奶粉
  • 14. 放入盘中,用同样的方法把剩余的奶枣制作完成
  • 15. 用刀把其中一个奶枣对切一半,看得见的巴旦木,层次分明
  • 16. 放入盘中,好吃又营养的网红奶枣就制作好了
  • 17. 孩子们说超级好吃,有着浓浓的奶香味
  • 18. 你也来一颗吧~~~