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懒人版花生酥的做法
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用料:
熟花生米
120克
熟芝麻
15克
熟瓜子仁
40克
低筋面粉
150克
白砂糖
40克
玉米油
70克
蜂蜜
2勺
麦芽糖
1勺
小贴士:
我用的花生米、芝麻和瓜子仁是熟的,如果用生的,可以用烤箱或微波烤熟
每家烤箱脾气不同,温度和时间可以依自家烤箱脾气做上下调整
做法:
1.
花生米和瓜子仁捣碎放入碗中,有些颗粒感口感会更好,再放入芝麻
2.
倒入低筋面粉、白砂糖、玉米油
3.
拌匀后再加入蜂蜜和麦芽糖
4.
再次搅拌均匀,最后能团成团即可
5.
整理成大小一致的小团,放入烤盘
6.
都做好再刷上薄薄一层全蛋液,送入预热好的烤箱,烤箱上火170度下火160度烤20分钟
7.
出炉
8.
口感疏松,香而不腻
9.
真的是酥到掉渣,太好吃了