红枣:安神
1.准备红枣
2.清洗一下,用干净沙布擦干
3.准备食材料
4.红枣去核
5.全部核去掉
6.巴旦木如果有壳也要去掉
7.把巴旦木塞进红枣内,全部塞好
8.用不粘锅,开小火,把黄油化开
9.倒入棉花糖融化
10.倒入奶粉拌匀
11.倒入塞好巴旦木的红枣,快速翻拌至枣子裹上棉花糖
12.关火,把枣子一个一个掰下来揉好,速度要快点
13.揉好的枣子
14.裹好奶粉
15.全部完成
16.成品图一张
1.枣子清洗后一定要擦干水分
2.枣子最好是挖洞去核,剪开去核的枣子裹上棉花糖时容易散架
3.巴旦木如果有壳要去掉,可以放厚一点袋子封起来,轻轻摔打,壳就容易剥
4.全程用小火
5.拌上棉花糖的枣子要速度快点把奶枣揉好,揉好蘸一点奶粉防粘,棉花糖不要拌得太硬,冷却就不好揉了