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酸甜山楂条
健康功效
柠檬:生津止渴
酸甜山楂条的做法
![酸甜山楂条的做法图解1]()
1.山楂洗净去掉山楂核
![酸甜山楂条的做法图解2]()
2.没有去核器的可以将山楂用刀对半切开去核
![酸甜山楂条的做法图解3]()
3.倒入清水煮到山楂软烂
![酸甜山楂条的做法图解4]()
4.柠檬对半切开去核备用
![酸甜山楂条的做法图解5]()
5.撇去山楂水水的泡沫
![酸甜山楂条的做法图解6]()
6.将山楂水 柠檬 和水放入破壁机
![酸甜山楂条的做法图解7]()
7.破壁机打两次，没有破壁机可以用果蔬机或豆浆机
![酸甜山楂条的做法图解8]()
8.将山楂泥倒入不粘锅
![酸甜山楂条的做法图解9]()
9.加入白糖
![酸甜山楂条的做法图解10]()
10.开中小火不停地搅拌
![酸甜山楂条的做法图解11]()
11.搅拌到山楂泥挂在刮刀也不会掉下来
![酸甜山楂条的做法图解12]()
12.山楂泥倒入28*28dl的烤盘
![酸甜山楂条的做法图解13]()
13.预热烤箱100度5个小时
![酸甜山楂条的做法图解14]()
14.中途从烤箱取出翻面放到烤网上继续烘烤
![酸甜山楂条的做法图解15]()
15.将烘烤好的山楂用烤纸包裹放入冰箱冷藏定型一个晚上
![酸甜山楂条的做法图解16]()
16.定型好的山楂切去四个边角，再对半切成两半
![酸甜山楂条的做法图解17]()
17.喜欢糖的可以裹上糖
小贴士
为什么烤那么久：因为我是用1000克的山楂制作的放入28*28的金盘，有厚度所以时间会长，如果不是用这么多的山楂制作或者比较薄时间就减少些。
中途给山楂翻面时如果山楂表面有糖水用厨房纸吸干再继续烘烤。
烤箱制作比传统风干更卫生干净避免了过程吸引小蚊子叮不卫生
酸甜山楂条的家常做法
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