海带黄豆炖鸡翅

海带黄豆炖鸡翅
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健康功效

海带:消痰
黄豆:护眼明目、抗癌防癌
八角:理气、止痛、散寒

海带黄豆炖鸡翅的做法

  • 海带黄豆炖鸡翅的做法图解1

    1.黄豆提前泡好洗净,备用。
    锅内烧水,开后煮到2分钟。

  • 海带黄豆炖鸡翅的做法图解2

    2.黄豆起锅后,把余下的开水煮一下海带
    大概2分钟

  • 海带黄豆炖鸡翅的做法图解3

    3.鸡翅用牙签或家里有尖的东西擢一下鸡翅
    放料酒生姜泡1h以上入味

  • 海带黄豆炖鸡翅的做法图解4

    4.热锅烧油,把鸡翅用吸油纸吸干表面水
    煎两面金黄备用

  • 海带黄豆炖鸡翅的做法图解5

    5.用余油把所有调料爆香后捞起来
    八角可继续用

  • 海带黄豆炖鸡翅的做法图解6

    6.把海带黄豆鸡翅炒一遍,放生抽,白糖然后放足够的水
    炖30份到40分钟,直到食材都变软入味。放盐,鸡精起锅

  • 海带黄豆炖鸡翅的做法图解7

    7.出锅

小贴士

1鸡翅一定要确保表面无水
2炖时间长点更好吃,水要放足

海带黄豆炖鸡翅的家常做法

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