鸡蛋:润燥 榴莲:疏风
1.将低粉、砂糖35g、鸡蛋、牛奶、油,搅匀过筛
2.平底锅加热,面糊搅一下,舀入平底锅中,再将多余面糊的倒出来
3.小火慢煎至面皮起小泡,倒出面皮
4.用6寸模具压一下,更美观
5.榴莲捣碎
6.淡奶油加砂糖30g,打发至有小尖角
7.两层奶油,一层榴莲,一共三层榴莲就够了,多了会腻
8.组装好,放入冰箱冷藏2小时定型
1.多过几个筛,面糊更细腻2.平底锅提前预热,焦面皮要用小火3.奶油要打得硬一点,不然容易塌4.一定要冷藏定型哦
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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