脆皮鲜奶的做法

• 1.首先准备好所有食材

• 2.牛奶 白糖 玉米淀粉倒入锅中拌匀

• 3.开小火边煮边搅拌，小心糊底

• 4.煮至图中这样的糊状，倒入盘中放冰箱冷藏放凉

• 5.取出沿边缘用手往中间轻轻拨开，倒扣在砧板上

• 6.用刀切小方块，也可以切长条，然后准备好适量玉米淀粉，一个鸡蛋打散，和适量面包糠

• 7.如图切好的鲜奶块，先裹上一层玉米淀粉，再裏上蛋液，最后裏上面包糠备用

• 8.锅中倒入适量油，中小火油温五成下锅炸至两面金黄捞出装盘

• 9.外皮香脆，内心细腻柔软香甜的炸鲜奶就做好了

• 10.照片没拍完，熊孩子就迫不及待抓着要吃^_^