用料：
- 牛肉 2斤
- 土豆 3个
- 胡萝卜 一个
- 花椒 一勺
- 大料 一个
- 咖喱块 2块
- 洋葱 一个
- 葱花 半根
- 蒜 6个
- 胡椒粉 一勺
小贴士：
牛肉两斤 100
咖喱块 60
做法：
- 1. 牛肉切块，焯水，捞出来放高压锅 ，放花椒和大料瓣
高压锅压两遍 - 2. 准备
土豆胡萝卜切块 焯水 放盐 捞出
洋葱切块，分两份
切葱花
拍蒜
准备两块 咖喱块
和黑胡椒 - 3. 放油 洋葱 葱花 蒜 炸干 捞出 （我没捞）
关火
放黑胡椒粉 咖喱块 咖喱融化 开火
洋葱块 土豆胡萝卜块 牛肉 （不要把牛肉 里面花椒和 大料放进去）
牛肉汤