用料：
- 排骨 适量
- 油 适量
- 土豆 两个
- 番茄 两个
- 平菇 少许
- 生姜 适量
- 青辣椒 2个
- 豆腐 一块
小贴士：
提前准备好食物和调料，慢慢做，很香哦！
做法：
- 1. 土豆切小块
- 2. 番茄切片
- 3. 豆腐切小块
- 4. 冷水下排骨，烧开，煮出杂质后清洗干净，装盘备用
- 5. 锅内热油，加入番茄炒出红油
- 6. 加入土豆，继续翻炒均匀
- 7. 土豆变成炒熟炒香变色后装盘备用
- 8. 砂锅加入水和姜，排骨，烧开
- 9. 加入土豆番茄，加适量盐，醋，白糖，继续中火煮开
- 10. 大约20分钟后加入豆腐和蘑菇，再加入少许盐和生抽。继续煮15分钟。
- 11. 放入青辣椒，约一分钟后起锅
- 12. 这样汤汁酸甜有点辣椒清香的土豆排骨汤就做成了。
- 13. 汤汁很香