醪糟蒸南瓜的做法

• 1.南瓜去皮，切成楔形，如图码放在窝盘中，中间放几颗红枣。

• 2.上笼蒸30分钟。

• 3.蒸好的南瓜，慢慢倒出多余水分。

• 4.小心将蒸好的南瓜反扣在盘中。

• 5.炒锅上火，放入适量醪糟和开水，加入冰糖和枸杞，待冰糖完全融化，淋上水淀粉，使其成粘稠状。

• 6.将调好的醪糟淋在南瓜上即可。