马拉糕的做法

• 1.将红糖放入玻璃盆中，倒入开水将红糖化开

• 2.待红糖水冷却后加入酵母，搅拌均匀

• 3.再加入低粉，木薯淀粉

• 4.搅拌至无颗粒状

• 5.然后放温暖处发酵1个小时左右

• 6.发酵好了之后不断搅拌把气泡搅拌掉，再加入泡打粉搅拌均匀

• 7.最后放入油搅拌均匀

• 8.然后将磨具倒入磨具中静置5分钟左右，再放入锅中证30分钟

• 9.出锅嘞

• 10.切块即可开吃

• 11.比发糕还q弹的广式马拉糕