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  • 用料:

  • 红薯  1个
  • 酸奶(拌红薯)  20克
  • 炼奶  5克
  • 卡乐比麦片  10克
  • 冻干奶酪  5克
  • 酸奶(淋上面)  适量

小贴士:

1⃣步骤4碗里之所以垫个保鲜膜是为了红薯更好的定型,更好的倒扣出来
2⃣上面不一定非得用卡乐比麦片,用别的牌子也可以哈,没有冻干奶酪没关系,家里有啥就放啥,当然,啥也不放也可以滴
3⃣酸奶我是喜欢稠一点的,因为口感好一些,倒在红薯上也不易往外流

做法:

  • 1. 先将红薯蒸熟(或烤熟)然后对半切开
  • 2. 然后用勺子把红薯挖出来,或者直接去掉皮,当然,还有省事省时的做法就是红薯洗净后把皮去掉切块,放锅里蒸这样红薯会更快煮熟
  • 3. 加入酸奶,炼奶搅均匀
  • 4. 接着碗里放一层保鲜膜,在把拌好红薯泥放到保鲜膜上
  • 5. 倒扣取下保鲜膜再倒入酸奶
  • 6. 倒至覆盖红薯就可以了
  • 7. 最后再撒上卡乐比麦片
  • 8. 真是好吃
  • 9. 健康甜品撸起来