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1⃣步骤4碗里之所以垫个保鲜膜是为了红薯更好的定型,更好的倒扣出来2⃣上面不一定非得用卡乐比麦片,用别的牌子也可以哈,没有冻干奶酪没关系,家里有啥就放啥,当然,啥也不放也可以滴3⃣酸奶我是喜欢稠一点的,因为口感好一些,倒在红薯上也不易往外流