牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 花椒:温中
1.牛肉切条,备用
2.准备好食材
3.热锅,加入牛肉,翻炒,等出血水后,倒掉锅内水分。加入少许油,放入花椒爆香
4.牛肉放一边,加入蒜,姜片,干辣椒,翻炒均匀。
5.放入少许盐,糖,生抽,将牛肉与调料翻炒均匀,加入少量啤酒
6.待啤酒干后,加入准备好的白芝麻,翻炒均匀后起锅。装盘
7.这样一道简单又美味的牛肉干,就一锅制成啦!
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