蒜苗:养肝
1.姥姥自己做的灌肠切丝备用
2.年糕提前在水中浸泡(5-10分钟)
3.蒜苗洗净切段备用
4.起锅烧油放入腊肠,翻炒至微变色(可以根据个人口味放入辣椒)
5.放入年糕,炒至微软
6.最后倒入蒜苗,蒜苗炒软后加入适量水,水收干后加入适量盐、生抽调味即可
7.炒好出锅啦
8.争取每日一食谱! 大家每天都要好好吃饭哦
水让年糕、蒜苗更软糯,口感更好,炒的时候用中小火
电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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