盐烤花生米

盐烤花生米
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食材用料

食盐 20克
开水 200克

盐烤花生米的做法

  • 盐烤花生米的做法图解1

    1.花生米称重,加入清水淘洗一遍。

  • 盐烤花生米的做法图解2

    2.在淘洗过的花生米中加入食盐。

  • 盐烤花生米的做法图解3

    3.再加入200克的热水,将花生米浸泡1~2个小时。

  • 盐烤花生米的做法图解4

    4.泡好的花生米 ,沥干水分。

  • 盐烤花生米的做法图解5

    5.将花生米铺在烤盘上,放入预热好190°的烤箱中层,烤8分钟。

  • 盐烤花生米的做法图解6

    6.8分钟后,部分花生米的红衣有微微裂开。取出烤盘,晃动烤盘,使烤盘里的花生米翻面。

  • 盐烤花生米的做法图解7

    7.然后再烤5~6分钟左右即可。(可以在一旁观察,避免烤糊)

  • 盐烤花生米的做法图解8

    8.一道美味的盐烤花生米就做好了!

  • 盐烤花生米的做法图解9

    9.成品图

小贴士

1.浸泡花生米的时间不要超过2小时,以免泡发。
2.烤花生米火候是关键,可以提前剥开几个花生米的红衣,在烤的过程中,剥去红衣的花生米颜色发黄就说明烤好了。

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盐烤花生米的家常做法

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