1.青笋洗净切丝,装盘备用
2.蒜切片,干辣椒随意掰碎
3.起锅烧油,油烧热转中小火放入蒜炒香,放入干辣椒,最后放入青笋
4.炒至微变色后,加入适量水(更容易炒熟、超软),待水收干 加入适量耗油、盐、鸡精
5.一道清炒笋丝就做好啦,非常简单
6.大家每天都要好好吃饭哦⊙∀⊙!
水是关键哦,口味淡的盐放一小勺就好,耗油放两泵
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