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  • 用料:

  • 金桔  500克
  • 冰糖  300
  •  1小碗

小贴士:

注意火不能太大,不要太频繁的搅拌。只要注意不会糊锅就行!

做法:

  • 1. 金桔用盐搓洗干净
  • 2. 水烧开烫金桔两分钟
  • 3. 金桔切四块去籽
  • 4. 冰糖加一小碗水大火化开
  • 5. 加入处理好的金桔
  • 6. 小火熬40-50分钟
  • 7. 大火收汁,扒拉一下金桔能看见锅底就好了
  • 8. 盛出来放凉就成了