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  • 用料:

  • 柚子皮  1整块
  • 冰糖  500g

做法:

  • 1. 去黄皮留白色部分,切小块
  • 2. 放锅里煮一遍断生
  • 3. 水洗去苦味,挤干水分
  • 4. 冰糖加水煮糖浆
  • 5. 倒入果皮
  • 6. 炒至挂霜
  • 7. 弹弹的!