酿豆腐

酿豆腐
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健康功效

豆腐:润燥
猪肉:消肿
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

适量
生抽 适量
香葱或香菜芹菜 适量(按个人喜欢)
玉米淀粉 适量

酿豆腐的做法

  • 酿豆腐的做法图解1

    1.把七瘦三肥的肉去皮洗干净加入生抽蚝油胡椒粉盐葱头少许玉米淀粉剁好

  • 酿豆腐的做法图解2

    2.剥好加上油再剁细嫩

  • 酿豆腐的做法图解3

    3.然后把豆腐切块中间挖一小坑,好装多点馅

  • 酿豆腐的做法图解4

    4.两块豆腐分成八块均匀酿好

  • 酿豆腐的做法图解5

    5.多出的馅和挖出的豆腐拌成肉饼一起煎来吃也不错

  • 酿豆腐的做法图解6

    6.开火锅里放油,有馅的一面朝下先煎

  • 酿豆腐的做法图解7

    7.煎至金黄色煎另一面,(我煎的不够久)

  • 酿豆腐的做法图解8

    8.两面煎好加上兑好的玉米淀粉(加生抽)煮

  • 酿豆腐的做法图解9

    9.盖上盖子焖一会收汁即可

  • 酿豆腐的做法图解10

    10.放上喜欢吃香葱或香菜

  • 酿豆腐的做法图解11

    11.简单又好吃又下香

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酿豆腐的家常做法

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