比肉还好吃的青椒杏鲍菇

比肉还好吃的青椒杏鲍菇
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作者:白茶home

健康功效

杏鲍菇:低蛋白质
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:开胃、消食

食材用料

生抽 1勺
老抽 1勺
1克
鸡精 1克

比肉还好吃的青椒杏鲍菇的做法

  • 比肉还好吃的青椒杏鲍菇的做法图解1

    1.材料准备好。

  • 比肉还好吃的青椒杏鲍菇的做法图解2

    2.杏鲍菇切片。

  • 比肉还好吃的青椒杏鲍菇的做法图解3

    3.然后切丝。

  • 比肉还好吃的青椒杏鲍菇的做法图解4

    4.青椒和红椒去籽切丝。

  • 比肉还好吃的青椒杏鲍菇的做法图解5

    5.锅里放油,可以多放点,杏鲍菇吸油。放入切好的辣椒丝翻炒,加入盐,让青椒入味。

  • 比肉还好吃的青椒杏鲍菇的做法图解6

    6.待青椒丝变软,加入杏鲍菇。

  • 比肉还好吃的青椒杏鲍菇的做法图解7

    7.待杏鲍菇也变软时,加入生抽,老抽,鸡精和糖翻炒均匀,稍稍焖一下即可出锅。

  • 比肉还好吃的青椒杏鲍菇的做法图解8

    8.咸鲜入味,超级下饭!

小贴士

这道菜比较吃油,可以多放点。或者不想放油太多的话,杏鲍菇可以焯水两分钟再下锅翻炒。

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比肉还好吃的青椒杏鲍菇的家常做法

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