菠菜:养肝 鸡蛋:润燥
1.菠菜洗净 加盐和三滴植物油焯水
2.捞出切断
3.挤干水份
4.水开放入菠菜 蒜碎
5.水开打入鸡蛋液
6.轻轻搅动一下 倒入水淀粉
7.放盐 蚝油 鸡精
8.放点香油 出锅
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