玫瑰花馒头

玫瑰花馒头
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作者:禅源

健康功效

南瓜:低蛋白质
白糖:低蛋白质

玫瑰花馒头的做法

  • 玫瑰花馒头的做法图解1

    1.玫瑰花馒头的成品图

  • 玫瑰花馒头的做法图解2

    2.准备好食材:小麦粉、南瓜、白糖、酵母粉

  • 玫瑰花馒头的做法图解3

    3.把南瓜削皮除掉籽,切成块状

  • 玫瑰花馒头的做法图解4

    4.把南瓜放于盘中,再把盘子放于蒸格中,蒸15分钟

  • 玫瑰花馒头的做法图解5

    5.时间到后,用筷子能把南瓜轻易插穿,说明南瓜已经成熟

  • 玫瑰花馒头的做法图解6

    6.在和面机中倒入小麦粉、白糖、晾至常温的南瓜、酵母粉

  • 玫瑰花馒头的做法图解7

    7.盖上盖子,按下和面按键,时间为15分钟

  • 玫瑰花馒头的做法图解8

    8.时间到后,发酵1小时30分钟

  • 玫瑰花馒头的做法图解9

    9.完成后,开盖,取出面团

  • 玫瑰花馒头的做法图解10

    10.把面团放在案板上,进行按揉

  • 玫瑰花馒头的做法图解11

    11.搓成32厘米左右的长条状

  • 玫瑰花馒头的做法图解12

    12.用刀切成八等份

  • 玫瑰花馒头的做法图解13

    13.把其中一个面团,搓成小的长条状

  • 玫瑰花馒头的做法图解14

    14.用刀切成5等份

  • 玫瑰花馒头的做法图解15

    15.把小面团,搓圆按扁,用擀面杖擀薄

  • 玫瑰花馒头的做法图解16

    16.把5张面皮在二分之一处重叠起来,用筷子在中间按压一下

  • 玫瑰花馒头的做法图解17

    17.从下往上卷起来

  • 玫瑰花馒头的做法图解18

    18.用刀在中间切为两半

  • 玫瑰花馒头的做法图解19

    19.把花瓣展开,玫瑰花馒头已经展现出来

  • 玫瑰花馒头的做法图解20

    20.用同样的方法把所有的玫瑰花馒头制作完成,放入蒸格中

  • 玫瑰花馒头的做法图解21

    21.把蒸格重叠在蒸锅上,盖上盖子,水开后,调成小火

  • 玫瑰花馒头的做法图解22

    22.蒸15分钟关火,再焖5分钟

  • 玫瑰花馒头的做法图解23

    23.完成后,开盖,好香啊

  • 玫瑰花馒头的做法图解24

    24.精致美好的玫瑰花馒头就制作好了

  • 玫瑰花馒头的做法图解25

    25.香软可口,你也来一个吧

小贴士

1、南瓜一定要蒸软,用筷子能把南瓜轻易插穿即可
2、蒸好的南瓜需要晾至常温,再倒入和面机中,否则高温会让酵母粉失效
3、蒸好的南瓜有水分,固不需要在小麦粉中加水
4、重叠面皮时需要放在上一张面皮二分之一处

本菜谱由禅源上传

玫瑰花馒头的家常做法

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