用料：
- 海带 10结
- 玉米 1根
- 筒子骨 400克
- 葱姜 适量
- 料酒 1勺
- 盐 1勺
- 胡椒粉 1小勺
- 醋 1小勺
小贴士：
炖大骨的煲内，水要一次加足， 不能中途添加。汤里加点醋，骨头里的钙质才会炖出来。
做法：
- 1. 准备好所有食材，海带洗净泡水，玉米切块，筒子骨洗净，放入锅中，加入没过食材的水，加三片姜一勺料酒焯出浮沫，捞出洗净备用。
- 2. 将焯水后的筒子骨和其他所有食材放入锅中，加入没过食材的水，滴几滴醋，盖上锅盖大火煮开转小火熬煮100分钟。
- 3. 出锅加葱花，加一大勺盐，一勺白胡椒粉调味，取出盛入碗中，撒葱花即可~
- 4. 无敌鲜美好喝，营养又补钙，天凉了，赶紧给家人煲一锅暖暖的汤吧～